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色だけじゃない。塩が決め手「塩かのこMIX さくお」

 

トーストをすることで耳がさくさくと、中はふんわりとする食パン。
男性やアレンジ好きの奥様から大人気!
1週間たっても焼くことで美味しさが変わらないと、大評判です。

さらに、自家製の大麦麹種を入れることで、しっとり感と日本らしい残り香を
お届け。

大麦は北海道もしくは九州産を使用。
麹は長野県麗人酒造の酒粕を使用。

大麦は食物繊維豊富でダイエット効果や血中コレステロールを下げる効果も
毎日食べるものだから、美味しいだけではなく体にも美味しくないと
ということで、2019年4月26日より大幅リニューアルしました。



さらにさらに!そこに小豆・うぐいす豆・いんげん豆を巻き込んだ「まき食シリーズ」

塩をアクセントに甘さを引き立たせますよ!!


塩気を少し強くし、味自体はシンプルにすることで、
少しだけ入った蜜漬けされたさつまいもが、ほくほく感を引き出します。
そのまま焼いて召し上がるだけで口いっぱいに幸せが広がります。

~こだわりの素材~
・小麦粉:最高品質カナダ産1CWの小麦を更に厳選した
     カナダ産最高級「ビリオン」
・生クリーム:毎日食べても飽きが来ないさっぱりした爽やかさの
       タカナシ乳業35純生クリーム
・ギー油:体の健康のため、安心のため、国産バターからつくったギー
     を使用。消化のよさ、ビタミンなど栄養豊富で注目!!

一つ一つの素材・製法にこだわり、美味しさを追求しながらも、
リッチな配合ならではのもたれなどがこないよう試行錯誤・工夫を凝らした
食パン。素材は、美味しさの追求のため、予告なしに変更される場合があります。

~味わい~
・生食(焼かずにそのまま)~製造日当日と次の日~
 店舗のみでしか可能ではありませんが、焼き立てのさくおは絶品です。
 香り高く、ふわふわの生地に、サクサクとした味の濃い耳がたまりません。
 噛めば噛むほどに香りと素材の味わいが口いっぱいに広がります。
・焼食(トーストしてカリッと)~製造日から1~5日~
 水分量が落ち着き、焼くことで、真価を発揮します。
 厚切りにして、そのまま。日が経つとサックリ感が増しらさらに
 美味しさ倍増です。食感にうるさい日本人ならではの楽しみがここにありますよ。
 
~注意~
小さいお子様には、耳がやや鋭利になりやすいので、スープなどに漬けて
召し上がることもおすすめです。
当店HPではスープ(パンのために作られたベーカリー限定)も随時販売予定ですので、
合わせてご利用ください。

また「生もの」のため、離島や沖縄県の方は、それ以上の日数がかかり、
品質が大きく落ちる可能性があるため、ご注文はご遠慮頂ますよう
お願い致します。どうしてもの場合は直接当店「アルテの食パン」まで
ご連絡ください。
TEL:044-980-1828
MAIL:info@alta-shokupan.com

  • 色だけじゃない。塩が決め手「塩かのこMIX さくお」

  • 販売価格

    550円(税込) 1,100円(税込)

  • 在庫

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  • 購入数

カートに入れる(大)

  • ■原材料名
    ~原材料~
    小麦,ミックスかのこ(煮豆(小豆,白インゲン豆,えんどう豆),砂糖,還元水飴),蜜漬さつま芋(さつま芋,砂糖,焼きミョウバン),
    クリーム,バター,ギー,砂糖,加糖練乳,塩,パン酵母,大麦,米,米麹/ビタミンC
    アレルギー物質:小麦・乳

    ■アレルギー表示対象品目
    小麦、乳

    ■賞味期限
    製造日から5日

    ■保存方法
    常温保存(20度前後の涼しい場所が最適)-冷蔵保存厳禁-
    賞味期限内にお召し上がりください。
    カビが生えていなければ、正直2週間くらいは美味しいですが。。。

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