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HOME»  プレーン食パン-PLAIN-»  [店頭受取・予約] サクサク&藻塩・山型食パン「塩麹さくお」

[店頭受取・予約] サクサク&藻塩・山型食パン「塩麹さくお」

  • [店頭受取・予約] サクサク&藻塩・山型食パン「塩麹さくお」

  • 販売価格

    390円(税込) 890円(税込)

  • ポイント還元あり
    還元率はお支払方法によって異なります。
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  • トーストをすることで耳がさくさくと、中はしっとりとする食パン。
    男性やアレンジ好きの奥様から大人気!
    この度その美味しさをそのままに、

    「健康を意識した心にも体にも美味しい」

    そんな食パンになりました!
    1週間たっても焼くことで美味しさが変わらないと、大評判です。

    ショートニングは不使用とする代わりに、
    美味しいのに、栄養価・健康での評価が非常に高い高級油「ギー」
    でサクサク感を!

    さらに、自家製の大麦麹種を入れることで、しっとり感と日本らしい残り香を
    お届け。

    大麦は北海道もしくは九州産を使用。
    麹は長野県麗人酒造の酒粕を使用。

    大麦は食物繊維豊富でダイエット効果や血中コレステロールを下げる効果も
    毎日食べるものだから、美味しいだけではなく体にも美味しくないと
    ということで、2019年4月26日より大幅リニューアルしました。

    シチューやお肉料理、スープ、様々なサンドイッチを筆頭に
    多種多様に合わせることができます。
    もちろん、そのまま焼いて召し上がるだけでも発酵バターの香りが
    食欲をくすぐります。お好みでたっぷりのバターを塗ることもおすすめ。

    ~こだわりの素材~
    ・小麦粉:最高品質カナダ産1CWの小麦を更に厳選した
         カナダ産最高級「ビリオン」
    ・生クリーム:毎日食べても飽きが来ないさっぱりした爽やかさの
           タカナシ乳業35純生クリーム
    ・ギー油:体の健康のため、安心のため、国産バターからつくったギー
         を使用。消化のよさ、ビタミンなど栄養豊富で注目!!
    ・米麹種:麗人酒造さんの酒粕を低温で熟成した自家製大麦麹種を使用。
    ・大麦:鳥越製粉の北海道産の大麦を使用。食物繊維豊富で、便通はもちろん、ダイエット効果などなどたくさんの力があります。

    一つ一つの素材・製法にこだわり、美味しさを追求しながらも、
    リッチな配合ならではのもたれなどがこないよう試行錯誤・工夫を凝らした
    食パン。素材は、美味しさの追求のため、予告なしに変更される場合があります。

    ~味わい~
    ・生食(焼かずにそのまま)~製造日当日から次の日~
     店舗のみでしか可能ではありませんが、焼き立てのさくおは絶品です。
     香り高く、ふわふわの生地に、サクサクとした味の濃い耳がたまりません。
     噛めば噛むほどに香りと素材の味わいが口いっぱいに広がります。
    ・焼食(トーストしてカリッと)~製造日の次の日~
     水分量が落ち着き、焼くことで、真価を発揮します。
     薄めにスライスして、カリカリのサンドイッチも食材の美味しさを
     さくおは引き出してくれます。
     厚切りにして、そのままも、たっぷりのバタートーストも食感を
     ダイレクトに伝えてくれます。食感にうるさい日本人ならではの
     楽しみがここにありますよ。
     
    ~注意~
    はちみつ不使用ですので、小さいお子様には、耳がやや鋭利になりやすいので、スープなどに漬けて
    召し上がることもおすすめです。
    当店HPではスープ(パンのために作られたベーカリー限定)も随時販売予定ですので、
    合わせてご利用ください。

    また「生もの」のため、離島や沖縄県の方は、それ以上の日数がかかり、
    品質が大きく落ちる可能性があるため、ご注文はご遠慮頂ますよう
    お願い致します。どうしてもの場合は直接当店「アルテの食パン」まで
    ご連絡ください。
    TEL:044-980-1828
    MAIL:info@alta-shokupan.com
    ■原材料名
    小麦,クリーム,バター,ギー油,砂糖,加糖練乳,塩,
    パン酵母,大麦,米,米麹j/ビタミンC
    アレルギー物質:小麦・乳

    ■アレルギー表示対象品目
    小麦、乳

    ■賞味期限
    製造日から5日

    ■保存方法
    常温保存(20度前後の涼しい場所が最適)-冷蔵保存厳禁-
    賞味期限を超える場合はお好みの厚さにスライスの上、1枚ずつラップにくるみ、
    アルミ板などの上で重ならないように冷凍してください。
    冷凍後は、トースターで凍ったままトーストしてください。
    また、2週間程度を目安で召し上がるようにお願いします。

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